La variation de la température d'un corps, ou d’un liquide, laissé dans un environnement à une température ambiante constante,
suit la loi de Newton :
est la température ambiante constante. On suppose que la température est maintenue homogène dans le liquide, ou dans le corps.
On résout cette équation différentielle en utilisant la séparation des variables : -------------------------------------------------
Exemple 1 :
Un liquide, chauffé initialement à 90º C, est laissé dans une pièce à 21º C.
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Exemple 2 :
Un verre d'eau, à 10º C, est sorti du réfrigérateur et déposé sur une table dans une pièce où il fait 31º C. Après 10 minutes,
l'eau dans le verre est à 17º C.
Ça prendra environ 31 minutes après la sortie du réfrigérateur pour que l'eau du verre soit à 25º C.
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